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凉拌蕨根粉

材料

辣椒油陈醋,蒜,胡萝卜芹菜香油,味精,李锦记凉拌汁酱油,白糖,蕨根粉

做法

1.在超市买的蕨根粉丝~

2.按照说明方法,先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水~

3.买到一根很特别的胡萝卜,我在胡萝卜堆里一眼发现了它,就被我拿回家了~不过这两条“胡萝卜腿”有点粗,不像我的,倒和大猪的差不多,哈哈哈~

4.切丝,看这刀工倒有长进了,啧啧~

5.放入内带的调味包,因为觉得味道不够,所以我又加了陈醋,白糖,酱油,味精,香油,辣椒油,李锦记凉拌汁~

6.除了胡萝卜丝和蒜末,我还放了芹菜末,芹菜之前要用水焯下~

( 4.2分 39位评价 创建于2014-04-04 )

凉拌菜谱

蕨根粉的做法

小知识

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