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花菜毛豆虾仁

材料

花菜150克,100克,毛豆香干胡萝卜少许,油、盐、料酒、葱姜、鸡精适量。

做法

1、虾洗净加料酒、盐、葱姜煮2分钟去虾壳(家庭方便食用)。

2、花菜摘小朵焯水,毛豆、香干、胡萝卜洗净切丁。

3、起锅热油爆香葱姜,煸炒花菜、毛豆、香干、胡萝卜和虾。

4、放2汤勺水焖煮3分钟。

5、放盐和鸡精调味即可。

( 创建于2015-10-03 )

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