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芋头猪肉

材料

芋头500克,猪肉500克,油、五香粉、葱姜、糖、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、猪肉洗净切块,芋头去皮切块,葱姜切碎。

2、起锅热油煸炒猪肉略焦黄。

3、放葱姜、料酒、五香粉、糖和1碗水小火焖煮1小时。

4、放芋头焖煮30分钟。

5、肉和芋头烂时,放盐和鸡精调味即可。

( 创建于2015-10-01 )

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