花菜油面筋肉丝
材料
做法
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、花菜摘小朵焯水，青红椒切丝泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出。
4、锅内余油煸炒花菜、油面筋，放2汤勺水焖煮3分钟。
5、放肉丝、青红椒炒匀，放盐和鸡精调味即可。
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创建于2015-09-25
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1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。
2、花菜摘小朵焯水，青红椒切丝泡发。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒肉丝变色盛出。
4、锅内余油煸炒花菜、油面筋，放2汤勺水焖煮3分钟。
5、放肉丝、青红椒炒匀，放盐和鸡精调味即可。