台湾著名甜点芋圆
材料
做法
1:将芋头、番薯洗净,放蒸锅蒸熟
2:芋头压成泥,加入适量砂糖搅拌,然后倒入三分之一的木薯粉拌匀成面团
3:其它两个紫薯做法一样
4:三个面团分别制作好后,搓成长条,切成小粒,然后搓圆备用
5:锅里烧开水,分别放入芋圆,待芋圆全部浮起表示已经熟透,捞出碗中
6:取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开,再加入适量的炼奶调好
7:将三色芋圆分别倒入到碗中,然后再加入调好的椰浆,表面放上蜜豆即可
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创建于2015-09-17
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