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木瓜木耳肉丝

材料

木瓜150克,肉丝100克,木耳少许,油、料酒、淀粉、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、肉丝用料酒、淀粉抓匀腌15分钟。。

2、木瓜去皮切片,木耳泡发,葱姜切末。

3、起锅冷油煸炒肉丝变色盛出。

4、锅里余油爆香葱姜,放木瓜、木耳和2汤勺水焖煮2分钟。

5、放肉丝、盐和鸡精收汤即可。

( 创建于2015-08-30 )

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