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泡菜煎蛋

材料

鸡蛋3粒(打散),甜椒1粒,蒜蓉半汤匙,泡菜适量,泡菜汁1汤匙

做法

1、鸡蛋加入泡菜汁打散。

2、泡菜切小块,甜椒去籽切丝。

3、平底锅里放少许油炒香蒜蓉,加入泡菜煸炒至出香味。

4、加入甜椒翻均匀,把材料铺开,倒入蛋液转动锅子让蛋液分布均匀。

5、待蛋液开始干身才翻面,煎至金黄即可。

( 创建于2015-08-27 )

泡菜的做法

煎蛋的做法

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