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叉燒酸雞翅

材料

新鮮雞翅膀 六隻

醃料:

叉燒醬 兩大湯匙

檸檬汁 兩大湯匙

醬青 一大湯匙

鹽 一大湯匙

糖 一大湯匙

蒜頭 五至六小片,切碎

做法

1 將新鮮雞翅膀洗乾淨後,加入醃料攪拌均勻後放入冰櫃,醃大概四五個小時,隔夜會更美味;

2 將醃好的雞翅膀內側放入烘爐,一180度烘大概 15分鐘;

3 將雞翅膀翻過來正面,用刷子把醃料塗上,再以180度烘大概5-10分鐘,酸酸的、甜甜的、咸咸又多汁的叉燒酸雞翅就可以上桌囉~

小诀窍

注:醃料中有糖和叉燒醬,比較容易燒焦,媽媽們需要留意。

( 创建于2015-10-07 )

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