蒜苗炒肉
材料
做法
1. 猪肉洗净,煮至筷子可轻松扎透即可。切片。
2. 蒜苗洗净,切好。
3. 炒锅加热,倒入植物油。
4. 油热后倒入肉片,快速煸炒
5. 肉片两面变黄后,放入豆瓣酱,翻炒均匀。
6.倒入蒜苗,继续翻炒。
7. 蒜苗断生变色后,放入盐和鸡精,翻炒均匀。关火。
8. 完成。
小诀窍
放了豆瓣酱后,酱油就可以不放了,盐也要少放一点哦。
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创建于2015-08-09
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1. 猪肉洗净,煮至筷子可轻松扎透即可。切片。
2. 蒜苗洗净,切好。
3. 炒锅加热,倒入植物油。
4. 油热后倒入肉片,快速煸炒
5. 肉片两面变黄后,放入豆瓣酱,翻炒均匀。
6.倒入蒜苗,继续翻炒。
7. 蒜苗断生变色后,放入盐和鸡精,翻炒均匀。关火。
8. 完成。
放了豆瓣酱后,酱油就可以不放了,盐也要少放一点哦。