煎牛排
材料
做法
1、起锅热油略炒胡萝卜片、玉米和豌豆，装饰性摆盘。
2、另起锅放黄油融化。
3、放入买来腌制好的牛排，中火煎制。
4、两面煎至略有焦黄色，约3分钟。
5、牛排摆在胡萝卜等傍边。
小诀窍
煎牛排时间不宜过长，6-7成熟口感最鲜嫩，9成熟咬起来就有点费劲了。
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创建于2015-07-21
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1、起锅热油略炒胡萝卜片、玉米和豌豆，装饰性摆盘。
2、另起锅放黄油融化。
3、放入买来腌制好的牛排，中火煎制。
4、两面煎至略有焦黄色，约3分钟。
5、牛排摆在胡萝卜等傍边。
煎牛排时间不宜过长，6-7成熟口感最鲜嫩，9成熟咬起来就有点费劲了。