拍黄瓜
材料
做法
1、花生事先炒熟，白芝麻当然也要炒熟。
2、黄瓜用刀背拍碎后切寸断，蒜压泥。
3、香油热了放入辣椒和蒜泥爆香；然后黄瓜加入生抽、醋、盐、糖、葱花、香菜和前面爆香的辣蒜油一起拌匀即可。
4、最后撒上花生和白芝麻，完成。
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小诀窍
食材份量请自行决定。
（
创建于2015-07-15
）
1、花生事先炒熟，白芝麻当然也要炒熟。
2、黄瓜用刀背拍碎后切寸断，蒜压泥。
3、香油热了放入辣椒和蒜泥爆香；然后黄瓜加入生抽、醋、盐、糖、葱花、香菜和前面爆香的辣蒜油一起拌匀即可。
4、最后撒上花生和白芝麻，完成。
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食材份量请自行决定。