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昂刺鱼豆腐汤

材料

昂刺鱼2条,南豆腐1块,枸杞20粒,葱姜、料酒、油、盐、鸡精适量。

做法

1、鱼冲洗干净,豆腐切方块用清水泡几十分钟再沥干水,枸杞快速冲洗一下。

2、起锅热油煸炒葱姜,放鱼略煎几分钟,放料酒、3碗水和豆腐、枸杞。

3、大火烧20分钟左右,放盐和鸡精调味即可。

( 创建于2015-06-29 )

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