糖醋排骨
材料
做法
1、排骨切段焯水并冲洗干净。
2、起锅放油烧热放20克左右白糖，根据个人对甜度接收程度决定放糖多少。
3、白糖化开后放排骨煎至微黄放水和料酒、五香粉小火煮1个小时。
4、放1、2勺醋和少许酱油、盐调味收汤，放鸡精出锅。
（
创建于2015-06-10
）
1、排骨切段焯水并冲洗干净。
2、起锅放油烧热放20克左右白糖，根据个人对甜度接收程度决定放糖多少。
3、白糖化开后放排骨煎至微黄放水和料酒、五香粉小火煮1个小时。
4、放1、2勺醋和少许酱油、盐调味收汤，放鸡精出锅。