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花生面筋

材料

花生150公克,面筋100公克,干香菇2朵,油2大匙,水500㏄,酱油80㏄,糖1/2小匙,高鲜味精少许

做法

1.干香菇洗净泡软切丝备用。

2.将面筋以热水浸泡至微软,沥干备用。

3.热锅放油后,爆香香菇丝,接着放入熟花生和面筋略拌。

4.放入调味料及水,煮滚后转小火,续煮至入味即可。

( 4.4分 5位评价 创建于2014-03-29 )

面筋怎么做好吃

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