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鱼香茄子煲

材料

茄子，咸鱼，辣椒，蒜头，葱

做法

1.茄子削皮、切条

2.咸鱼剁碎

3.把油烧热，然后把辣椒、蒜头放下去爆香

4.再把茄条和咸鱼碎一起放下去爆香

5.盖上盖子把茄子焖软，大约十分钟，最后撒上葱花

（ 3.8分 5位评价 创建于2013-12-19 ）

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