< 心食谱 菜谱大全 >

辣椒酱

材料

红辣椒150公克,蒜末10公克,盐1/2小匙,细砂糖1小匙,鱼露1小匙,绍兴酒1/2大匙,香油1/2大匙,沙拉油1/2大匙

做法

1.红辣椒洗净,沥干水分后切小段,放入食物调理机中,加入蒜末搅打成细碎状,倒出备用。

2.将作法1红辣椒碎倒入锅中,加入所有调味料以小火拌炒至有香味散出即可。

( 3.6分 97位评价 创建于2014-02-10 )

辣椒酱的做法大全

小知识

相关食物