什锦青菜
材料
做法
1.高丽菜切块；玉米笋对切剖半；红萝卜削皮后切片；草菇剖半；白花椰菜切好小颗备用。
2.作法1的材料中加入猪肉丝后，以滚水汆烫备用。
3.热油锅，加入蒜末爆香后，再加入作法2的猪肉丝，用大火稍加翻炒。
4.加入所有调味料及高汤，即可盛盘上桌。
（
1.4分
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创建于2013-04-13
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1.高丽菜切块；玉米笋对切剖半；红萝卜削皮后切片；草菇剖半；白花椰菜切好小颗备用。
2.作法1的材料中加入猪肉丝后，以滚水汆烫备用。
3.热油锅，加入蒜末爆香后，再加入作法2的猪肉丝，用大火稍加翻炒。
4.加入所有调味料及高汤，即可盛盘上桌。