捲生菜100公克，莴笋150公克，面包丁20公克，澄清奶油酱2大匙
1.捲生菜、莴笋洗净，沥干水份切片后，放入盘中；将面包丁放入烤箱中烤至上色备用。
2.将澄清奶油酱淋在作法1的蔬菜上，最后再撒上烤过的面包丁即可。