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炒泡菜

材料

味的泡菜300公克,豆腐1块,火锅猪肉片适量,葱1支,蒜头2粒,辣椒粉2小匙

做法

1.葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。

2.豆腐洗净切小块,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用。

3.起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用。

( 3.0分 2位评价 创建于2013-04-11 )

泡菜的腌制方法

小知识

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