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凉拌菜心
材料
花椰菜
心
600公克,
黄豆酱
60公克,盐1大匙,糖1大匙,
米酒
1小匙
做法
1.花椰菜心去皮加入盐拌匀,腌半天再压1天。
2.取出作法1的腌花椰菜心切片,加入糖、米酒拌匀后,再放入黄豆酱拌匀,腌至入味即可。
( 4.7分 7位评价 创建于2013-12-03 )
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