洋菇蔬菜蛋堡
材料
做法
1.将蛋加入盐打散成蛋液，备用。
2.锅烧热，倒入沙拉油，将西芹末、蘑菇片、红萝卜末放入平底锅内炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合后，以小火烘至熟。
3.将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，内层涂上美乃滋，放上蕃茄片、广东生菜叶、作法2的蔬菜烘蛋和洋葱圈即可。
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3.5分
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创建于2013-08-28
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1.将蛋加入盐打散成蛋液，备用。
2.锅烧热，倒入沙拉油，将西芹末、蘑菇片、红萝卜末放入平底锅内炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合后，以小火烘至熟。
3.将汉堡面包放进烤箱略烤至热，取出后横剖开，内层涂上美乃滋，放上蕃茄片、广东生菜叶、作法2的蔬菜烘蛋和洋葱圈即可。