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萝曼轻飘沙拉

材料

胡萝卜100公克,芦笋70公克,紫高丽55公克,萝曼180公克,香菜15公克,水煮蛋切片3片,馅料:熟白芝麻80公克,细砂糖10公克,梅子粉50公克,低脂美乃滋50公克

做法

1.熟白芝麻磨碎至香气散出;紫高丽菜切成丝状备用。

2.将胡萝卜放入滚水中煮约6∼8分钟至熟透,捞出待凉后切成条状备用。

3.芦笋放入滚水中汆烫约2∼3分钟捞出沖冰水,再沥干水分待凉备用。

4.将萝曼加入适量的低脂美乃滋及各式材料即可。

( 创建于2013-03-08 )

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