巧达浓汤
材料
做法
1.洋葱洗净、去皮、切丁，大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用。
2.将马铃薯、红萝卜洗净、去皮、切丁，培根切丁，备用。
3.平底锅中放入奶油以小火烧融，加入作法1材料炒出香味，续加入作法2材料与低筋面粉，以小火炒约5分钟。
4.将作法3依序加入高汤与鲜奶拌匀，续煮约2分钟至滚开后，加入盐、糖调味即可。
（
3.7分
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创建于2013-05-03
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1.洋葱洗净、去皮、切丁，大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用。
2.将马铃薯、红萝卜洗净、去皮、切丁，培根切丁，备用。
3.平底锅中放入奶油以小火烧融，加入作法1材料炒出香味，续加入作法2材料与低筋面粉，以小火炒约5分钟。
4.将作法3依序加入高汤与鲜奶拌匀，续煮约2分钟至滚开后，加入盐、糖调味即可。