< 心食谱 菜谱大全 >

盐焗鲜虾

材料

甜虾200公克,葱2根,姜25公克,盐1茶匙,水100㏄,米酒1大匙

做法

1.把甜虾洗净后,剪掉长鬚、尖刺;葱切段、姜切片,备用。

2.将葱段、姜片及所有调味料放入锅中,开火煮至滚沸后,加入作法1的甜虾盖上锅盖,转中火焖煮约2分钟即关火,挑去葱段、姜片后,将甜虾起锅装盘即可。

( 5.0分 2位评价 创建于2013-03-08 )

相关食谱

小知识

相关食物