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清蒸柠檬鲈鱼

材料

鲈鱼1条，柠檬鱼汁酱适量

做法

1.鲈鱼去鱼鳞，从腹部剖开，以滚水略烫过整条鱼身，再以冷水沖洗干净。

2.水开后，将鱼放入盘中，以大火蒸7分钟，倒除多余的水分，淋上柠檬鱼汁酱即可。

（ 2.7分 3位评价 创建于2013-04-14 ）

鲈鱼的做法

小知识

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