香菜鱼块汤
材料
做法
1.姜削皮洗净切丝；香菜洗净切段备用。
2.鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，肚内血块清洗干净，切割6块后，汆烫泡凉备用。
3.锅中放入5杯水，加入姜丝，待煮开后转小火，再加入鱼块煮熟，捞除浮沫。
4.最后加入调味料和香菜即可。
（
2.7分
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创建于2013-03-08
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1.姜削皮洗净切丝；香菜洗净切段备用。
2.鲈鱼洗净去除内脏、鱼鳃、鱼鳞，肚内血块清洗干净，切割6块后，汆烫泡凉备用。
3.锅中放入5杯水，加入姜丝，待煮开后转小火，再加入鱼块煮熟，捞除浮沫。
4.最后加入调味料和香菜即可。