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湘式卤鸭翅

材料

鸭翅300公克，湘式卤汁600㏄

做法

1.将鸭翅用水沖洗干净，再放入滚水中略汆烫后捞起。

2.取锅，加入湘式卤汁煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约25分钟即可熄火。

（ 2.5分 8位评价 创建于2014-02-27 ）

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