鸡绞肉350公克，姜末10公克，葱白10公克，水500㏄，照烧酱8大匙
1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入姜末、葱末爆香。
2.将作法1放入鸡绞肉，炒至颜色变白后，加入照烧酱炒香。
3.将作法2加水，煮至入味即可。