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迷迭香蕃茄鸡肉酱

材料

鸡胸肉末100公克,去皮蕃茄丁2大匙,面粉1/4茶匙,甜豆4片,黄甜椒条4条,白饭1碗,迷迭香末1/4茶匙,白酒1大匙,1/2匙,橄榄油1匙,高汤200cc,蕃茄酱2大匙

做法

1.取锅烧热后倒入适量橄榄油,放入迷迭香末、鸡胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。

2.将作法1加入白酒、蕃茄酱、面粉与高汤,以小火熬煮3分钟。

3.将作法2加入鸡粉、甜豆与黄甜椒条,拌匀后淋至白饭上即成。

( 3.2分 6位评价 创建于2013-10-27 )

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