茶膳火锅
材料
土鸡1/2只,青江菜1/2斤,菠菜1/2斤,豆腐1块,芹菜少许,蕃茄1个,新鲜香菇3朵,青葱段少许,红萝卜少许,调味料A:2包,调味料B:1/2杯,盐1小匙,糖1/2大匙,香油少许,沾料:2大匙,香油少许,辣椒少许,葱花少许
做法
(1)鸡肉切块用热水川烫去除血水后再洗净备用。
(2)火锅中放约5杯水,滚沸后放入鸡肉块,加入调味料A、B煮约20分钟,再放入其他火锅料,煮熟即可沾料食用。
(3)沾料材料调匀即可作为火锅沾料。
(
3.0分
6位评价
创建于2013-11-12
)