蒜泥白肉
材料
做法
1.五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。
2.将作法1的五花肉块、葱段、姜片与水放入内锅中,外锅放150㏄水煮至开关跳起,焖10分钟取出,将五花肉切片。
3.将所有调味料拌匀后,放入蒜泥搅拌,淋在作法2的肉片上或当沾酱使用即可。
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3.0分
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创建于2013-05-29
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1.五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。
2.将作法1的五花肉块、葱段、姜片与水放入内锅中,外锅放150㏄水煮至开关跳起,焖10分钟取出,将五花肉切片。
3.将所有调味料拌匀后,放入蒜泥搅拌,淋在作法2的肉片上或当沾酱使用即可。