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担仔面汤头

材料

大骨高汤3000㏄，虾头150公克

做法

1.将虾头去除触鬚后洗净，放入大骨高汤内以大火煮至沸腾。

2.转小火继续熬煮3个小时。

3.熄火过滤取汤汁即可。

（ 3.0分 3位评价 创建于2013-04-13 ）

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