黑椒牛柳
材料
做法
1.牛腿肉切条,加入腌料抓匀,腌约20分钟备用。
2.蒜头切片;洋葱切片,备用。
3.热锅,倒入1杯油,下牛肉条过油至变色,立即捞起沥油备用。
4.作法3锅中留少许油,爆香姜片、作法2的蒜片及洋葱片,加入所有调味料煮至沸腾。
5.将作法3的牛肉条加入作法4中,拌炒至收汁即可。
(
1.0分
3位评价
创建于2013-03-25
)
1.牛腿肉切条,加入腌料抓匀,腌约20分钟备用。
2.蒜头切片;洋葱切片,备用。
3.热锅,倒入1杯油,下牛肉条过油至变色,立即捞起沥油备用。
4.作法3锅中留少许油,爆香姜片、作法2的蒜片及洋葱片,加入所有调味料煮至沸腾。
5.将作法3的牛肉条加入作法4中,拌炒至收汁即可。