罗宋汤
材料
做法
1.将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。
2.将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮切块。
3.将奶油放入锅中烧融，加入洋葱、高丽菜以中火炒软，再加入其他蔬菜材料与蕃茄酱、月桂叶续炒约3分钟。
4.将牛腱、高汤、月桂叶加入作法3中，盖上锅盖以小火煮约2小时，取出牛肉切丁。
5.最后将盐加入作法4调味，盛碗再撒上牛肉丁即可。
（
3.0分
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创建于2013-11-13
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1.将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。
2.将洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净，去皮切块。
3.将奶油放入锅中烧融，加入洋葱、高丽菜以中火炒软，再加入其他蔬菜材料与蕃茄酱、月桂叶续炒约3分钟。
4.将牛腱、高汤、月桂叶加入作法3中，盖上锅盖以小火煮约2小时，取出牛肉切丁。
5.最后将盐加入作法4调味，盛碗再撒上牛肉丁即可。