西洋香菜叶（Parsely）沙律包
材料
做法
1.土豆煮软压成泥，我没有压太碎，有些颗粒，不过最后成品的包就吃不出了。
2.后油法搅拌面团至拓展阶段。
3.基本发酵90分钟，分割，松弛，15分钟最后发酵60分钟。
4.刷蛋黄液，挤上沙律酱，撒上Parsely。
5.200度15分钟。
（
3.0分
2位评价
创建于2013-10-31
）
1.土豆煮软压成泥，我没有压太碎，有些颗粒，不过最后成品的包就吃不出了。
2.后油法搅拌面团至拓展阶段。
3.基本发酵90分钟，分割，松弛，15分钟最后发酵60分钟。
4.刷蛋黄液，挤上沙律酱，撒上Parsely。
5.200度15分钟。