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黑椒鸡翅配

材料

鸡翅1斤,黑胡椒粉适量,盐,糖,酱油蒜茸,料酒少许

做法

1、鸡中翅洗干净,加入盐、糖、酱油、蒜茸、料酒、胡椒粉腌2小时以上。

2、烤箱预热,200度烤20分钟左右(看个人烤箱而定),入烤箱10分钟后,可以翻面烤。

3、鸡中翅出炉后马上撒上黑胡椒粉,上碟。

小诀窍

1,如果有整粒的黑胡椒,可以用擀面杖擀成或用凿子凿成粗粗的黑胡椒粒。这样吃起来香味浓,而且比较有口感。也可以用从超市里买的黑胡椒粉。

2,如果把黑椒变成辣椒粉可以做成辣味鸡翅。变成孜然粉即可做成孜然鸡翅。涂层蜜糖,变成蜜糖鸡翅。刷层蚝油变成蚝油鸡翅。百变鸡翅,变变变……

( 3.7分 7位评价 创建于2014-04-20 )

鸡翅做法

小知识

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