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宅人上汤面

材料

上汤(超市罐头上汤,或老火汤剩下的汤水),味千拉面蔬菜适量,鸡蛋,潮州肉卷

做法

1.上汤加热调味备用 面条下锅煮软 蔬菜煮软(不同蔬菜根据性质调整时间)捞起

2.肉卷可在煮上汤或者面条的时候一起煮热(可根据个人口味更换其它口味) 鸡蛋按照个人喜好煎至半熟或者全熟。

3.把面条,配菜,肉卷 鸡蛋放好,倒入上汤即可。

小诀窍

注意:如果想面身更爽口一点,可过一下冷水或者冰水 注意:如果鸡蛋半熟,建议把鸡蛋朝下摆放,利用上汤的温度泡着蛋黄,味道更好的哦!

( 3.7分 3位评价 创建于2014-04-16 )

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