印尼焖牛腩干咖哩
材料
做法
1.碎腩
2.用高压窝压半个多小时
3.酱料用前先用油爆香
4.把之前焖好的牛腩倒入，炒2分钟后，再加入椰浆去焖30分，直到无汁为止
小诀窍
这个酱料做出来，和黄咖哩的味道稍微不同，因为，在煮的过程中，有椰浆的香味融进去。。。 但是，我觉得这个料其实也没有什么特别。。。不建议大家买咯。。。
（
1.0分
1位评价
创建于2013-03-08
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1.碎腩
2.用高压窝压半个多小时
3.酱料用前先用油爆香
4.把之前焖好的牛腩倒入，炒2分钟后，再加入椰浆去焖30分，直到无汁为止
这个酱料做出来，和黄咖哩的味道稍微不同，因为，在煮的过程中，有椰浆的香味融进去。。。 但是，我觉得这个料其实也没有什么特别。。。不建议大家买咯。。。