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杨氏秘制辣椒酱

材料

山茶油 500克

芝麻 200克

豆豉 150克

辣椒面 200克

蒜 100克

做法

1、蒜洗净,用料理机打碎,芝麻研磨,豆豉切碎。

2、山茶油放入锅内烧热。

3、先放入豆豉。

4、再放入蒜。

5、放入芝麻。

6、放辣椒面。

7、小火慢慢熬。

小诀窍

熬制过程注意是要小火慢慢熬。

( 创建于2015-04-03 )

辣椒酱的做法

小知识

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