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西红柿蛋汤

材料

西红柿鸡蛋、盐、蒜末、香菜香油

做法

1、西红柿洗干净。

2、西红柿洗干净,开水快速烫一下,切片。鸡蛋打散加一点点盐。

3、锅中加水,烧开,放几粒蒜末。

4、水开后,倒入西红柿,大火煮。

5、西红柿煮烂,即可倒入打散的鸡蛋,轻轻搅拌。

6、 继续大火,加入盐、香油调味,放入香菜。煮2分钟。

( 创建于2015-03-21 )

西红柿的做法

小知识

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