秋冬滋补雪梨银耳羹
材料
做法
1、雪梨洗洗连皮切成小片状，然后放在盐水里浸泡。
2、银耳先用水泡发，然后切/撕成小片。
3、干百合洗洗后用水浸泡。
4、取一个高压锅，依次放入雪梨、银耳、干百合、一条黑糖片、一大勺半的冷水。
5、盖起来后开大火，等上面的小盖子旋转起来的时候算起，煮20分钟，等到第15分钟的时候转小火（因为这个时候还是大火的话，糖浆会喷出来），到时间后即可关掉。
6、然后等它自动散完气后就可以打开试试味道，基本上还要加多半块黑糖片，就搞定咯！
小诀窍
1、雪梨不用去皮，只要用盐水泡下即可。
2、咱家的吃法是，只吃银耳和百合，雪梨就不吃滴！
3、这个要很注意火候，特别是因为里面已经加了黑糖片，很容易会喷到到处都是喔（因为我第一次就已经有了惨痛的教训了，哈哈）
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创建于2014-12-19
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