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蟹肉寿司

材料

米饭，熟白芝麻，罐装蟹肉，黄瓜，干香菇，紫菜，葱花，糖，酱油，酒

做法

1、蟹肉除去软骨，用手撕碎

2、香菇用温水泡软，切成碎末加糖、酱油和酒煮熟

3、黄瓜切成薄片，紫菜切成4等分

4、寿司模型用醋水蘸湿，底部铺上叶片， 填入一半高度的寿司米饭，铺上紫菜、香菇、黄瓜，再填上一层寿司饭

5、最上层铺上蟹肉，加盖压紧，用刀切成小块，撒上葱花

（ 5.0分 3位评价 创建于2013-09-08 ）

寿司的做法

小知识

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