主料：木耳、黄瓜
辅料：橄榄油适量、醋适量、盐适量、味精适量
1、木耳切丝，开水焯熟木耳，捞出浸在凉水中冷却。
2、黄瓜切丝、火腿切丝，捞出木耳沥干水分放入容器中。
3、加入橄榄油、醋、盐、味精，调拌均匀即可食用。