蓝莓果酱
材料
做法
1、新鲜蓝莓洗净后,擦干表面水分。
2、将细砂糖和蓝莓混合在一起,用木勺压碎成糊。
3、静置2、3个小时,让糖和蓝莓的味道充分融合。
4、加入柠檬汁,小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。
5、煮至粘稠状态即可。
6、密封容器事先用开水煮过消毒,再仔细擦干。
7、将果酱装瓶,冷却后放入冰箱保存。
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创建于2014-09-24
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1、新鲜蓝莓洗净后,擦干表面水分。
2、将细砂糖和蓝莓混合在一起,用木勺压碎成糊。
3、静置2、3个小时,让糖和蓝莓的味道充分融合。
4、加入柠檬汁,小火煮,边煮边搅拌,防止粘锅。
5、煮至粘稠状态即可。
6、密封容器事先用开水煮过消毒,再仔细擦干。
7、将果酱装瓶,冷却后放入冰箱保存。