爽口白菜
材料
做法
1、白菜一颗,切开分成4份。盐撒白菜根部腌制12小时。腌制好的白菜倒立控干水分。
2、苹果、梨、洋葱、生姜大蒜切丁,用搅拌机打成糊。
3、韭菜切段。
4、糊+白酒+韭菜拌匀。
5、再均匀涂抹在每一片叶子上,放入保鲜袋。
6、密封发酵48小时后,入冰箱保存即可。
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创建于2014-09-23
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1、白菜一颗,切开分成4份。盐撒白菜根部腌制12小时。腌制好的白菜倒立控干水分。
2、苹果、梨、洋葱、生姜大蒜切丁,用搅拌机打成糊。
3、韭菜切段。
4、糊+白酒+韭菜拌匀。
5、再均匀涂抹在每一片叶子上,放入保鲜袋。
6、密封发酵48小时后,入冰箱保存即可。