正戝蒸白菜
材料
做法
1、先杀死螃蟹，再清洗一下。
2、用刀掰开蟹盖，去掉蟹腮和其他脏物。
3、白菜切半，竖切三刀，横切一刀，清水清洗干净，铺在盘底，放上姜片。
4、将螃蟹放在白菜上，上锅冷水蒸15-20分钟，即可上桌。
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创建于2014-09-01
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1、先杀死螃蟹，再清洗一下。
2、用刀掰开蟹盖，去掉蟹腮和其他脏物。
3、白菜切半，竖切三刀，横切一刀，清水清洗干净，铺在盘底，放上姜片。
4、将螃蟹放在白菜上，上锅冷水蒸15-20分钟，即可上桌。