西红柿 1只
茭瓜 半根
姜末 适量
橄榄油，盐，胡椒粉 适量
1、西红柿、茭瓜，切成2cm见方、5mm厚的丁。
2、用橄榄油将茭瓜炒一下。
3、加水把茭瓜煮熟后，放入西红柿。
4、烧开后，加盐和胡椒粉即可。