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西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿鸡蛋大豆油,精盐,葱

做法

1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。

2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。

3、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。

4、煎熟,铲出,装入碗中待用。

5、热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。

6、将西红柿翻炒均匀,加入精盐。

7、翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。

8、翻炒均匀后,倒入葱花。

9、将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。

10、出锅,装入盘中即可。

( 创建于2014-07-23 )

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿的做法

小知识

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