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酸辣黄瓜

材料

黄瓜200g,精盐、红椒、白糖、陈醋香油红油各适量

做法

1、新鲜红椒洗净备用,黄瓜洗净去皮。

2、把黄瓜、红椒切细条,码入小盆,撒少许精盐,腌渍10分钟入味杀水

3、撒入半匙白糖。

4、加入一匙陈醋拌匀。

5、加入适量香油。

6、最后倒入一匙自制红油提色、增味即可。

( 创建于2014-07-16 )

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