土豆沙拉
材料
做法
1、准备所需食材。
2、土豆放蒸锅蒸熟。
3、海虾烧熟,剥壳取肉,鸡蛋烧熟,留蛋白,各切细丁备用。
4、青柠表皮洒少许盐搓一下后用水洗净。
5、用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎,备用。
6、蒸熟的土豆晾凉后去皮,压成泥。
7、加入2g盐。
8、加入适量白胡椒粉。
9、加入青柠皮碎。
10、加入2大勺牛奶。
11、加入海虾、鸡蛋丁。
12、将上述所有食材一起搅拌均匀。
13、用冰激凌勺挖出圆球,表面挤上沙拉酱。
14、洒上适量鱼籽,即可享用。
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创建于2014-07-09
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